Descripción
Sepo es la parte más joven, inocente y divertida del trabajo de la bodega en los viñedos de Santa Maria de Martorelles.
Es un blanco aromático e intenso, pero a la vez muy fresco y bien equilibrado.
Tiene una complejidad fácil de entender de la Pansa Blanca más sutil y auténtica.
Este vino blanco Muscat sec de 2019 procedente del Mas de Valls, masia de la casa muller. Casa fundada por Don Augusto de Muller i Ruinart de Brimont, descendiente de una familia de vinicultores de origen francés que vieron el potencial en estas tierras para plantar sus viñedos y que históricamente ya habían visto las colonias griegas y después los romanos. Hoy en día es una de las empresas pioneras del sector, tanto en tecnología como por la calidad de sus vinos.
En 1925 Muller instaló la primera cámara frigorífica de España a nivel industrial y destinada principalmente a los vinos de misa. Desde junio de 1995 la empresa De Muller paso a ser de la familia Martorell, empresarios catalanes apasionados de los vinos y que, respetando la tradición de la empresa a la hora de hacer sus vinos, ha tirado hacia adelante la empresa. En 1996 , De Muller trasladó sus instalaciones al «Mas de Valls», una masía situada en Reus, rodeada de viñedos que tiene las condiciones perfectas para el cultivo de nobles variedades de uva.
Esta zona del territorio es muy apreciada por su rica tierra para plantar viñedos y la calidad de sus uvas, completando una amplia zona junto con el Priorat de alta calidad de vinos y gastronomia en general, que recomendamos visitar.
Datos técnicos
- 12,5%
- Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aroma de fruta blanca fresca y notas florales
- VARIEDADES: 100% Pansa Blanca de viñas jovenes.
- AÑADA: 2017
- MARIDAJE DEL VINO: conejo, quesos salados, ensaladas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.